DNr.3.7
Bütün canlıların yaşamında en çok gerekli olan element besindir. Bitkilerinde besine ihtiyaçları vardır. Onlar besini bulundukları ortamdan alır.
Toprakta bitkinin gelişmesi için
toprağın bizzat gerekli bir unsur olmadığı, yapılan su kültürü denemeleri ile
ortaya çıkmıştır. Bitkiler, kendileri için gerekli elementleri kapsayan, sulu
besin ortamlarında yetiştirildiklerinde Su kültüründe üretimde sonuç
çok iyi olmaktadır.
Önce bitki için vazgeçilmez
elementlerin bilinmes i gerekir bunlar nedir ?.
Besinde tuzlar kullanılır. Bunlar inorganik elementler olup bunlardan
bazıları yaşamımızda da kullanılmaktadır. O halde inorganikte kullanılan
elementlerin bilinçli kullanılması şart
ve gereklidir.
Bitki gelişmesi
için gerekli olan bu elementlerin biri yeter derecede olmazsa, diğer
elementlerin tam ya da fazla olması bile bitkinin normal şekilde gelişmesini
engeller. Bitki bunların birinin eksikliği halinde, diğerlerinden en az
(minimum) düzeyde yararlanabilecektir. Buna minimum kanunu adı verilir.
Vegatatif bitki üretiminde besin kullanılmaya başlanmıştır.
Makro elementler
Bitkilerin temel besin maddeleridir. Bu elementler;
(N) Azot, (P) Fosfor, (K) Potasyum, (Ca) Kalsiyum,
(Mg) Magnezyum, (S) Sülfür`den oluşur.
Mikro elementler
Az miktarda olmasına rağmen bitkinin yaşamına yararlı
olup olmaları gereklidir. Bu elementler;
(B) Boraks, (Cl) Klor, (Cu) Bakır, (Fe) Demir, (Mg)
Mangan, (Mo) Molibden, (Zn) Çinko dur.
